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ブナピーレシピ コンテスト結果発表!え?ブナピーを知らない?
こんにちはぁ~(((;-д- )=3ハァハァ
ちょいと 旦那のお母さんのお使いに行って帰ってましたよん
外は めちゃあつーでっす(´ヘ`;)よぉwwww

プレスブログさんから新情報が届いてたのでお知らせでっす☆


ブナピーって知ってますか?知ってますよねぇ~?(´・∀・`)



この ブナピーただのキノコだと思ったら大間違いらしいよぉ!
このきのこ!
ホワイトぶなしめじが本来持っているビタミンB2、ナイアシン
パントテン酸などを豊富に含むだけでなく旨味成分も多くて
ぶなしめじを品種改良したホクトオリジナルきのこなんだって!
そらも初めて知りましたぁー(´・∀・`) さらにさらに!
食物繊維が多く含まれているためダイエットにはよいとのこと♪


そんなホクトさんで ブナピーを使ったオリジナルレシピコンテスト
ブナピーレシピコンテスト2009」グランプリに輝くレシピが
7月10日(ブナピーの日)に発表されたようでっすよぉ~~( ^∀^)

ちなみに こちらのレシピは おもいやりレシピといって
コンテストのルールはこちらの3つだったようです m9(・∀・)ビシッ!!

・ からだへの思いやり・・・材料は2人分でブナピーを100g以上使用
・ 地球への思いやり・・・材料、調理方法にエコなひと工夫
・ おさいふへの思いやり・・・材料費は2人分500円以内





そらも 早速のぞいてみました~(´▽`*)


ソラ的には こちら グランプリの
「 ブナピーの明太磯辺焼き 」がいいかなって♪

ブナピーをお焼きにし表面はカリッと、中はモチモチっと
その秘密は、生地にナガイモを加えるんだってぇ(´・∀・`)
美味しそうだよねぇ⊂(゚∀゚*)ウマー ソー


はっ!(´・∀・`)  でも家には・・・きのこダメダメ人間が
いるのをわすれてましたぁヽ(;´Д`)ノ


そこで もひとつ!気になったのが!こちら~!





ブナピー de 水玉パンチ

ねっ!Σ(〃▽〃;)これびっくりでしょ?

考案した方は メロママさんて方でー(*´∀`p〃qパチパチパチ

きのこ嫌いの3歳になる息子さんに食べてもらうために
考えたんだってぇ~(´・∀・`) すごーい!
その息子さんも きのこはいっているのはわかってたけど
おいしかったから食べちゃったそうなんでっす!!!

第一に デザートにきのこがはいってるなんて考えないだろうしー
家の旦那も何気にぺろっとたべちゃいそうなきがしまっす(ノ´∀`*)

見た目が新しいので ふつうにホイっときのこ炒めだすよりも
新鮮で食べやすいんじゃないかなぁって思いまっす☆

このキノコは、プルンとした歯応えにツルンとしたのどごし
甘みがあり、キノコ特有の苦味が少ないお子様にもぴったりな味なのが
特徴の新食感なんだそうですよーゝ( ゚∀゚)メ(゚∀゚ )ノ
うちの大きなお子ちゃまにも作ってあげよーかなっ☆

旦那は キノコさえ食べれれば嫌いなものなしなんでっすΣ(・ε・;)

見た目にも 白くて涼しげでこれからの暑い夏にぴったりの食材ですね♪


皆さんも サイトの方のぞいてみてねっ(* ^ー゚)
こんやの食卓に 1品いかがでしょーかっ(´∀`*)ウフフ

a_02.gifTREview


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